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为什么很多人会热衷喝羊奶粉?

来源:欧铂佳 发布时间:2022-08-05 14:35:07

  羊奶粉暖胃补肾、补钙效果也很好。其次羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3,更有利于人体的吸收。在过敏方面,羊奶粉比起牛奶也更有优势,它不易过敏。下面小编给大家来说说,现在为什么很多人会热衷喝羊奶粉?

  为什么很多人会热衷喝羊奶粉?

  1. 羊奶粉更易被人体吸收

  羊奶粉和牛奶都含有丰富的脂肪,可以为人体提供较高的热能,而其脂肪球直径,羊奶的2 μm左右大小,相较于牛奶的3~4 μm 左右,要小得多,也更易于消化。

  另一方面,羊奶中的脂肪主要由短中链脂肪酸组成,其中短链脂肪酸和中链脂肪酸的含量大约为20%,而牛奶中的这类脂肪酸含量仅在14%左右。由于脂肪酶能够快速分解短中链脂肪酸,所以羊奶也更易被人体消化和吸收。

  2. 羊奶粉的致敏率更低

  羊奶中的蛋白质,主要含有酪蛋白和乳清蛋白两种物质,有研究表明,酪蛋白是奶中主要蛋白质过敏源之一,在进入人体后,酪蛋白在胃酸的作用下可形成相对较大凝固物;而乳清蛋白分子量小且表面张力小,所形成的凝乳细而软。

  羊奶蛋白质中酪蛋白和乳清蛋白的比例是3:1,牛奶的则为4:1,这就意味着羊奶中酪蛋白含量比牛奶里的低,乳清蛋白含量比牛奶里的高。所以羊奶更易于被人体接受和适应,致敏源更少,引起过敏反应的几率也更低。

  3. 羊奶粉的营养价值更高

  羊奶的营养价值,也相对来说更高:羊奶低聚糖的种类较多,部分低聚糖的含量高于牛奶;唾液酸对宝宝的大脑神经系统的发育也具有重要作用,而羊奶中唾液酸的含量约是牛奶的4倍;羊奶较高的必需氨基酸的构成比,也更加适合婴幼儿生长发育的需要。

  纵观每年的电商奶粉销售数据,也能看出近几年来羊奶粉十分盛行,消费者越来越喜欢喝了。羊奶粉不易过敏,可以增强抵抗力,对肠胃也比较好,因此宝妈们也可以选择婴幼儿羊奶粉给宝宝喝。

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