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羊奶粉和牛奶粉有什么区别?

来源:欧铂佳 发布时间:2020-06-06 10:59:59

羊奶粉和牛奶粉的区别在哪里?众所周知,母乳喂养对宝宝来说才是最好的,因为母乳中所含的营养最为丰富,又容易被宝宝吸收,而且还能增强宝宝的身体免疫力。但是有些妈妈因为各种原因导致奶水不足或者不能进行母乳喂养,那么这时就需要通过奶粉来辅助喂养宝宝了。而妈妈们面对市场上的两大奶粉巨头:羊奶粉和牛奶粉产生了疑问,不知道是羊奶粉好还是牛奶粉好。

羊奶粉和牛奶粉的区别
 
羊奶粉和牛奶粉有什么区别?
 
营养成分的区别
 
1、羊奶含有乳铁蛋白,牛奶含量少;
 
2、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;
 
3、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;
 
4、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
 
5、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;
 
6、羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;
 
7、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;
 
8、羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一;
 
9、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高;
 
10、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;
 
11、羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;
 
12、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
 
13、羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白;
 
14、羊奶的营养元素丰富接近人奶。
 
价格区别
羊奶粉的价格普遍要高于牛奶粉的至少20%,因为珍贵稀缺的羊乳清蛋白
 
稀缺性
羊奶粉的羊乳清蛋白更珍贵,且很稀缺,所以自然价格上也更贵。
 
更易吸收
纯羊配方的奶粉粉质细腻,羊奶粉天然分子小,易吸收。
 
宝宝喝羊奶粉有哪些好处?
 
1、羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。
 
2、羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。奶粉中的某些蛋白质如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。而羊奶中α-s1酪蛋白及β-乳球蛋白的含量比牛奶低。
 
3、羊奶可增加人体的免疫能力。羊奶中含有和母乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抵抗能力。

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